Descripción

Monovarietal de Garnacha que debe su nombre a la finca de la que provienen sus uvas, situada en una montaña rodeada de encinas que da a este vino unos aromas que recuerdan a las flores de esta región tan especial. Durante la vinificación se utilizan tinajas de terracota para preservar los aromas más sutiles y frescos de la variedad. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
2.400 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color picota de capa muy alta, lágrima fina, lenta y suavemente tintada.
Nariz
Aromas ahumados y de fruta roja y negra madura, intensos tostados, notas especiadas, de chocolate y mentolados.
Boca
Entrada potente con sabores de fruta madura, intensos tostados bien pulidos, cremoso, buena acidez. Final largo, posgusto de fruta especiada y retronasal de tostados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda dejar respirar el vino antes de servir.
Maridaje
Carnes rojas asadas, estofados, asados, platos de caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Els Escurçons
Descripción
Viñedo situado en la zona de Gratallops a una altitud de 601 metros con exposición sur.
Suelo
Licorella ferruginosa.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en tinas de cemento con su rapa durante 30 días.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses, 50% en 50% barrica de roble y el otro 50% en tinajas de barro.
Embotellado
Febrero de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Els Escurçons comes from a 20-year-old vineyard, a massal selection of old Garnacha from the village of Porrera on south- and southwest-facing terraces of ferruginous decomposed llicorella slate. In June 2015, 30 hectares of forest around the vineyard burned down, and 10% of the vines died. The vineyard expression has been coming back since 2016, but they feel it has changed, as the vegetation around it has disappeared. The first two vintages after the fire showed anger and stress, and in 2018, they noticed a change that seems to continue in 2019. But then 2019 was very unusual, incredibly concentrated but only 13.5% alcohol and surprisingly tannic. This is a wine that matures in glass demijohn and ceramic jars. Another unusual wine from an unusual harvest here. 3,800 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

Another delicate, fresh wine from the warm 2019 vintage, this hailing from a young vineyard at high elevation, that was badly damaged by fire during the 2015 harvest. Sun-kissed and concentrated, this is all about brambly fruits, pepper and warm earth; a savoury style of Garnacha that reflects Porrera well. Firm and still very young, but I expect this to blossom in the years to come. 2024-2034