La Mancha
El Vínculo Crianza 2019
100% Tempranillo
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
El Vínculo Crianza es un tempranillo manchego de gran frescura que ha recibido una excelente crianza en barrica de roble americano, la preferida de la familia Fernández Rivera. Destaca su intensidad aromática, con notas frutales, especiadas y balsámicas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Vinculo
D.O.:
La Mancha
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Maridaje
Fabada asturiana
El pimentón y los toques ahumados de la fabada se prestan a una rica armonía con los recuerdos torrefactos de este vino.
Cata
Vista:
Color rojo picota con ribete violáceo, limpio y brillante.
Nariz:
Elegante, donde destacan los aromas a frutas madura (mora y ciruela), regaliz y los toques de vainilla y cacao.
Boca:
Entrada voluminosa, con tanino maduro, redondo y una persistencia larga con notas de fruta negra, especias y torrefactos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar 20 minutos antes de su degustación.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas y caza (liebre y perdiz).
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos arrendados a viticultores de la zona situados entre 650 y 750 metros de altitud en terreno semi llano en descenso de norte a sur con orientación sur.
Superficie:
52 hectáreas.
Edad:
50 años de media.
Suelo:
Mezcla de arenosos y arcillosos.
Clima:
Continental.
Envejecimiento:
Crianza de 23 meses en barrica de roble americano y 4 meses de reposo en botella.
10,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
El Vínculo
La Mancha
Año de fundación: 1999
La bodega manchega El Vínculo fue creada con el propósito de demostrar al mundo el alto potencial de los viñedos manchegos, su carácter singular y la expresividad de su uva
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018 2017 2016
excelente relación calidad-precio. cada añada, mejor.
Impresionante RCP