La Mancha
El Vínculo Crianza 2017 Magnum
100% Tempranillo
24,90 €
IVA incl.
Botella de 150 cl.
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Descripción
El Vínculo Crianza es un Tempranillo manchego de gran frescura que ha recibido una excelente crianza en barrica de roble americano, la preferida de la familia Fernández Rivera. Destaca su intensidad aromática, con notas florales, especiadas y balsámicas.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Vinculo Magnum
D.O.:
La Mancha
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2017
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Maridaje
Fabada asturiana
El pimentón y los toques ahumados de la fabada se prestan a una rica armonía con los recuerdos torrefactos de este vino.
Cata
Vista:
Color rojo picota con ribete violáceo, limpio y brillante.
Nariz:
Nariz elegante, donde destacan los aromas a frutas negras (propios de la Tempranillo), con toques de vainilla (propios de la crianza).
Boca:
Entrada voluminosa, con tanino maduro, redondo y una persistencia larga en boca con notas de fruta negra, ligeros especiados y vainilla.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar 20 minutos antes de su degustación.
Maridaje:
Perfecto acompañante del jamón ibérico o un poco de chocolate negro. Y con una fabada asturiana es la gloria.
Viñedo y elaboración
Nombre:
La Alameda
Descripción:
Viñedos arrendados a viticultores de la zona situados entre 650 y 750 metros de altitud en terreno semi llano en descenso de norte a sur con orientación sur.
Superficie:
80 hectáreas.
Edad:
25 años de media.
Suelo:
Mezcla de arenosos y arcillosos.
Clima:
Continental.
Vinificación:
Uvas despalilladas y fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.
24,90 €
IVA incl.
Botella de 150 cl.
La bodega
El Vínculo
La Mancha
Año de fundación: 1999
La bodega manchega El Vínculo fue creada con el propósito de demostrar al mundo el alto potencial de los viñedos manchegos, su carácter singular y la expresividad de su uva
La bodega a fondo
El Vínculo Crianza 2017 Magnum
La Mancha
24,90 €
IVA incl.
Botella de 150 cl.
Añadas: 2017 2016 2015 2013
Perfect wine, disappeared very fast on our table.