Descripción

El Transistor es la más pura y sincera expresión de un vino elaborado con uvas de viñedos muy antiguos en el pueblo de La Seca. Este vino refleja la mejor expresión del Verdejo: viñedos en vaso, una producción pequeña, un proceso de elaboración del vino sencillo y respetuoso, y nuestros 20 años de experiencia y conocimiento de esta zona, hacen que este sea un vino muy consistente.

Ficha técnica

Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Producción
13.459 botellas
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Vista
Amarillo pajizo brillante.
Nariz
Aromas elegantes de fruta madura, bajo monte, flores marchitas y lías.
Boca
Paso equilibrado, sabroso, largo y mineral.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Pescados blancos y mariscos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parajes El Monte y Valdelaíno.
Descripción
Los viñedos estás ubicados en las localidades vallisoletanas de La Seca, Serrrada, Pozaldez y Foncastín. Plantados en vaso y trabajados mediante la viticultura razonada.
Edad
60 años de media.
Suelo
Cascajos extremos sobre terrazas fluviales del Cuaternario.
Clima
Continental. Año muy seco de escasas precipitaciones. La helada del 28 de abril en toda la zona marcó la añada y afectó a una brotación adelantada. La escasa producción y el verano seco y caluroso ofrecieron la añada más temprana de la historia con vinos ligeramente más maduros de lo habitual.
Cosecha
Manual en cajas.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en barricas y fudres de roble de diferentes tamaños.
Envejecimiento
Crianza de cerca de 9 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The top of the range from Rueda, the 2017 El Transistor is pure Verdejo fermented in a combination of barriques and foudres with indigenous yeasts and aged for eight to nine months before bottling. This is their focus in Rueda, to produce a serious wine with a lively palate and the sapidity of limestone soils that provide an almost salty sensation. The oak is imperceptible, and the nose is quite primary and clean, with focused aromas that are translated into a more expressive wine than Basa, without the compression sometimes derived from stainless steel. It's harmonious, and it's nicely textured and tasty. 13,459 bottles. - Luis Gutiérrez.