Los Balagueses
El Senat del Montsant 2021
Garnacha, Cariñena, Syrah
14,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
El Senat es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que han dedicado toda su vida a la viticultura. Un vino que expresa la identidad del Montsant con una cuidada selección de viejas viñas de Garnacha, Cariñena y Syrah. Un paso breve por barrica entrega un tinto afrutado y delicado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Senat del Montsant
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
14% vol.
Variedad:
Garnacha, Cariñena, Syrah
Origen:
Los Balagueses
Cata
Vista:
Color rubí oscuro.
Nariz:
Aroma intenso de frutos negros (confitura de cerezas) sobre un fondo que recuerda a los higos maduros, y un toque mineral típico del terruño.
Boca:
Sensual, con rica y jugosa materia frutal, profundo y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Platos mediterráneos, parrilladas de carne, embutidos, quesos de oveja semicurados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos de Garnacha localizados en el término municipal de Capçanes en terrenos poco fértiles orientados hacia la montaña. Los de Cariñena provienen de viñas de diferentes parcelas en el Masroig.
Edad:
Más de 60 años para la Garnacha y Cariñena y entre 10 y 15 años para la Syrah.
Suelo:
Arcillosos
Clima:
Mediterráneo de montaña.
Vinificación:
Maceración de entre 8 y 10 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura durante una semana a 26 ºC.
Envejecimiento:
Aproximadamente el 40% del vino ha sido envejecido en barrica de roble francés durante 8 meses.
14,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
7 Magnifics
Cataluña
Año de fundación: 2013
7 Magnifics es una colección que pretende mostrar la singularidad de siete parajes vinícolas de Cataluña primando el viñedo sobre la bodega. El proyecto nació con el
La bodega a fondo
El Senat del Montsant 2021
Los Balagueses
14,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
no se puede pedir mas por este precio
De los mejores Montsant que yo he probado, y aunque tengo mi preferencia de esta zona, sin duda repetiré, probarlo, no os defraudará.
Muy buenoCalidad precio perfecta