Ribeiro
El Paraguas Atlántico 2020
85% Treixadura, 11% Godello, 4% Albariño
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Una mimada selección de tres de las principales uvas gallegas, la Treixadura, la Albariño y la Godello, da vida a El Paraguas Atlántico, el buque insiginia de la bodega homónima fundada en 2015 por los enólogos Marcial Pita y Felicísimo Pereira. En su corta vida, la firma asentada en Cenlle (Ourense), es ya todo un referente en la D.O. Ribeiro. La última añada de este descubrimiento blanco seduce por sus aromas a frutas blancas y mimosas, y su boca amplia, estructurada y fresca.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
El Paraguas Atlantico
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12.3% vol.
Variedad:
85% Treixadura, 11% Godello, 4% Albariño
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color amarillo limón con irisaciones pajizas y verdosas.
Nariz:
Aromas a frutas blancas como la pera y flores como las mimosas.
Boca:
Estructurada, amplia y marcadamente atlántica. Paso fresco está enfatizado por su carácter frutal. Final largo que invita a repetir.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Ideal con todo tipo de marisco, desde percebes hasta centollas o nécoras. Igualmente maridará a la perfección con guisos de pescado o con pimientos rellenos de changurro.
Viñedo y elaboración
Nombre:
La Cabrita, La Castiñeira y Château El Paraguas.
Descripción:
Los viñedos ubicados en La Cabrita están a una altitud sobre el nivel del mar de entre 67 y 104 metros, los pertenecientes a La Castiñeira, entre 214 y 272 metros, y los que rodean a la bodega se enclavan a una altura de entre 359 y 391 metros.
Suelo:
Arenoso de base granítica.
Clima:
Atlántico suave con cierta influencia continental.
Vinificación:
Cada variedad fue vinificada por separado en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
El Paraguas
Ribeiro
Superficie total de viñedo: 1 ha.
Los enólogos Marcial Pita y Felicísimo Pereira fundaron este proyecto en Ribadavia, la capital de Ribeiro, para elaborar allí los vinos que siempre soñaron.El edificio en
La bodega a fondo
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Delicioso.