Jerez-Xérès-Sherry
El Maestro Sierra Cream
Palomino, Pedro Ximénez
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
25,20 € / Litro
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Descripción
Un vino generoso procedente de un singular coupage de 70% de Oloroso de 15 años de vejez y un 30% de Pedro Ximénez de 5 años, que pasa a una bota de roble americano donde envejece durante cuatro años por el sistema de soleras y criaderas. Un vino dulce seductor que armoniza a la perfección con quesos, como Torta del Casar.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Oloroso Dulce
Grado
17.5% vol.
Variedad
Palomino, Pedro Ximénez
Origen
Jerez-Xérès-Sherry
Cata
Vista
Color castaño.
Nariz
Directa con notas de frutas pasas.
Boca
Elegante, untuoso y seductor.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal con tosta de Torta del Casar.
Viñedo y elaboración
Envejecimiento
El coupage de Oloroso (15 años de vejez) y Pedro Ximénez (5 años de vejez) se cria en botas de roble americano durante cuatro años más, por el sistema de soleras y criaderas.
18,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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25,20 € / Litro
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