Yecla

El Bicho Raro 2016

70% Garnacha tintorera, 20% Syrah, 10% Monastrell
93
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Su nombre no deja lugar a dudas. Y es que este coupage tinto es el vino más diferente de Barahonda. La Monastrell, protagonista indiscutible en todas las elaboraciones de la bodega yeclana, en este caso, cede su cetro a la Garnacha tintorera, para formar su séquito con la Syrah. Marcadamente frutal, profundo y concentrado. Apto para veganos y vegetarianos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Bicho Raro
D.O.:
Yecla
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
15% vol.
Variedad:
70% Garnacha tintorera, 20% Syrah, 10% Monastrell
Certificaciones:
V-Label
Otros formatos disponibles:

Cata

Boca:
Jugosa e intensa, con notas sutiles de crianza y especias sobre un fondo de fruta roja. Vino robusto pero amable, con buen cuerpo, armonioso y complejo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Hasta 2024 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con quesos muy curados, platos especiados y grasos, salazones, embutidos curados, casquería, chocolate y postes a base de cacao y café.

Viñedo y elaboración

Suelo:
50% caliza, 50% roca.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada máxima de entre 20 y 25 ºC. Una vez terminado el proceso de maceración-fermentación el vino pasa a barrica.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This delivers a very impressive array of fruit, with aromas ranging from dark cherries to blueberries and darker berries. Great depth and concentration. Really poised and even. Really delivers. From organically grown grapes. Drink or hold.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2016

Por Sergio E., Mié, 10/03/2021 - 21:20

Por Jose maria M., Dom, 28/02/2021 - 22:27

Curioso coupage viendo de donde procede, muy agradable y muy fácil de beber.Muy acorde a las tendencias actuales de vinos muy placenteros

Por jose maria U., Vie, 12/02/2021 - 17:02

Por Hernán D., Mar, 09/02/2021 - 22:52

Por José manuel B., Mar, 09/02/2021 - 20:47

Por Rafael R., Mar, 09/02/2021 - 17:10

Por María del mar L., Sáb, 23/01/2021 - 18:31

Por Luis carlos M., Jue, 14/01/2021 - 17:28
Ver más comentarios

Por Ainhoa P., Sáb, 27/02/2021 - 18:15

Por Eva maría G., Dom, 17/01/2021 - 21:02

Por Sara D., Sáb, 09/01/2021 - 23:25

Me ha gusta mucho! Potente pero suave en boca

Por Maria E., Vie, 13/11/2020 - 17:13

Por Jorge C., Mié, 07/10/2020 - 17:46

Por Xavier M., Sáb, 19/09/2020 - 14:57

Por Gabriel C., Sáb, 25/07/2020 - 12:56

Me encanta.Compro cajas de 6.Una maravilla de vino.

Por Jose antonio D., Vie, 17/07/2020 - 17:08
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