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Costers del Segre

Ekam 2020

85% Riesling, 15% Albariño
4,8
3 valoraciones
93
Parker
Este vino ya no está disponible

Descripción

Ekam en sánscrito significa “unidad divina" y es el nombre del singular coupage de Riesling con Albariño de Raúl Bobet en tierras pirenaicas. Con carácter afrutado en su juventud, este blanco de guarda evoluciona hacia una complejidad mineral sumamente elegante, característica de los rieslings de clima frío, que sorprende y enamora. Se acompaña, además, de una acidez bien integrada y de un cierto carácter glicérico propio de los vinos botritizados.

 

Ficha técnica

La bodega:
Castell d'Encus
Marca:
Ekam
D.O.:
Costers del Segre
Subzona:
Pirineos. Pallars Jussá
Tipo:
Blanco
Añada:
2020
Grado:
12% vol.
Producción:
26.700 botellas
Variedad:
85% Riesling, 15% Albariño

Cata

Vista:
Ligero color amarillo paja.
Nariz:
Intensa, con notas de pomelo, flor de almendro y miel fina.
Boca:
La entrada con nervio y notas de melocotón da paso a una muy buena persistencia. Posgusto largo, con aromas de almíbar de lichi y albaricoque. Gran capacidad de envejecimiento con evolución hacia notas finas de hidrocarburos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Gambas cocidas y a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a un altitud de entre 850 y 1.000 metros.
Suelo:
Franco calcáreo, de bajo contenido en materia orgánica.
Clima:
Continental, con alto contraste térmico entre el día y la noche.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilogramos de uva procedente exclusivamente de la propia finca. Una pequeña parte de la vendimia se ha realizado con uva con podredumbre noble.
Vinificación:
Elaborado en pequeñas tinas de 25 y 50 hectolitros a baja temperatura.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There is very good freshness in the 2020 Ekam, and it has moderate ripeness at 12.08% alcohol, half a degree less than the 2021 that I tasted next to it. It has citrus freshness and a vibrant palate with a spark of acidity and very good integration of all the elements—acidity, alcohol and sugar (around five grams that go unnoticed). It has more aromatic complexity, an advantage of one extra year in bottle. These wines should develop nicely over a handful of years. 26,700 bottles and 200 magnums produced. It was bottled in June 2021.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Juan G., Sáb, 01/04/2023 - 16:26

By Toni S., Lun, 27/02/2023 - 21:40

By Carlos C., Mié, 28/12/2022 - 18:05

By Joan josep B., Lun, 17/10/2022 - 06:45

De entrada parece un riesling alemán pero pronto se transforma en un vino fresco y muy equilibrado. Muy recomendable.

By Jordi C., Mar, 22/11/2022 - 20:19

By Aurelio F., Sáb, 09/04/2022 - 18:11

By Juan A., Vie, 04/02/2022 - 20:20

Complejo, diferente, sabroso y lleno de matices. 4.4

By Francisco L., Sáb, 01/01/2022 - 12:06

By Javier V., Dom, 12/12/2021 - 17:48

By Aitor S., Lun, 29/11/2021 - 18:27

By Diego E., Sáb, 23/10/2021 - 00:00

By Xavier V., Mié, 20/10/2021 - 17:04
Ver más comentarios

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:37

By Carlos F., Dom, 21/02/2021 - 15:15

By Genís M., Sáb, 26/09/2020 - 18:43

By Rosa maria F., Lun, 22/06/2020 - 21:54

By Francesc G., Dom, 23/06/2019 - 23:38

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