Alsace
Edel Grand C 2018
Pinot gris, Riesling, Muscat, Gewürztraminer
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Una fusión de cuatro de las más representativas uvas alsacianas, Pinot gris, Riesling, Muscat y Gewürztraminer conforman este blanco joven de estilo moderno y desenfadado. Grand C, el proyecto conjunto de Axel Wulfken y Jacques Cattin, firma este vino que representa el perfil más puro y expresivo de la Alsacia francesa. Frescura, fruta y elegancia en una botella.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Edel Grand C
D.O.:
Alsace
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Pinot gris, Riesling, Muscat, Gewürztraminer
Cata
Vista:
De un brillante color amarillo claro.
Nariz:
Aromática con variadas notas frutales y exóticas como mango, melón, pera madura y piña, junto a un toque de flores blancas.
Boca:
Bien equilibrada entre el carácter fresco, seco y redondo del vino. Final largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC
Maridaje:
Mariscos, pescados, espárragos, aves y comida asiática.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en las estribaciones de los Vosgos, a una altitud de entre 200 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Suelo:
Arenoso con marga caliza, caliza, arcilla y granito en el subsuelo.
Clima:
Semicontinental. La cordillera de los Vosgos procura a la Alsacia un microclima más seco y menos lluvioso, de inviernos fríos y cálidos veranos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Grand C
Alsace
Superficie total de viñedo: 60 ha.
Nacida de la iniciativa de dos hombres de vino, Grand C es una bodega alsaciana especializada en monovarietales, tanto espumosos como tranquilos, con toda la esencia de esta conocida región de producción...
La bodega a fondo
Edel Grand C 2018
Alsace
10,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
