Ribera del Duero

Ébano 6 2017

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Ébano 6 adquiere ese nombre con motivo de los 6 meses de crianza con los que contaron sus primeras ediciones, una crianza que en esta añada 2017 ha sido algo inferior. Es un tinto cálido, carnoso y con una delicada sensación de volumen, deleitará a todos los aficionados a los tintos de la Ribera del Duero de siempre.

Ficha técnica

Marca:
Ebano 6
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso con borde morado que denota juventud.
Nariz:
Nariz claramente frutal de mora madura, ciruela negra y fresón junto a notas minerales y vegetales frescos.
Boca:
Gran estructura. Cálido, carnoso y tierno a la vez. Ofrece una delicada sensación de volumen. Poderosa retronasal claramente frutal.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2020 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos en espaldera.
Vinificación:
Cinta de selección de uva en bodega, estrujado y despalillado previo a la entrada al depósito de inox. Maceración y fermentación alcohólica bajo una temperatura controlada (27-28ºC) durante aproximadamente 10 días. Descubado y fermentación maloláctica en inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
Embotellado y posterior reposo en botella durante un mínimo de 2 meses previos al inicio de su distribución.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016 2015

Por Alfredo N., Lun, 13/01/2020 - 17:19

Un vino joven con un buen paladar y agradable en boca

Por Gustavo G., Sáb, 21/12/2019 - 19:05

Por Distribuciones C., Lun, 11/11/2019 - 09:01

Por Valentin H., Dom, 10/11/2019 - 16:33

Por Laureano C., Dom, 15/09/2019 - 22:55

Por Agustin G., Mar, 03/09/2019 - 16:59

Por Juan salvador T., Jue, 01/08/2019 - 23:35

Por Fernando L., Lun, 08/07/2019 - 08:59
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Por Bernardo C., Lun, 02/04/2018 - 11:25

Frutas rojas y negras maduras. Muy rico.

Por Jose luis D., Sáb, 09/12/2017 - 15:52

Por Esteban B., Vie, 08/12/2017 - 19:51

Por Profarmas P., Vie, 04/01/2019 - 17:09

Por Antonio P., Sáb, 24/02/2018 - 18:34

Por Adrian D., Vie, 19/01/2018 - 23:15

Por José damián M., Dom, 26/11/2017 - 00:46

Por Maria antonia R., Sáb, 25/11/2017 - 08:38

Por Roque F., Lun, 06/11/2017 - 13:08

Le falta para estar a la altura de un buen Ribera. Le falta algo de carácter. Lo encontré algo flojo.

Por Sergio P., Mié, 26/07/2017 - 08:20

Por David D., Jue, 01/06/2017 - 13:37
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