Saint-Emilion
Dourthe Croix des Menuts Saint-Emilion 2015 (x6)
70% Merlot, 30% Cabernet franc
Este producto ya no está disponible
Descripción
La gama Terroirs d'Exception presenta vinos únicos que nacen gracias a acuerdos con viticultores de la zona, en cuyos viñedos intervienen los enólogos de Dourthe a fin de garantizar la máxima calidad de los vinos. Este Croix des Menuts, elaborado con Merlot y Cabernet franc, procede de viñedos ubicados en Saint-Emilion, una de las zonas de Burdeos con un microclima especialmente moderado por la influencia del río Dordoña.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
70% Merlot, 30% Cabernet franc
Origen
Saint-Emilion
Cata
Vista
Color cereza.
Nariz
Muy expresivo, combina aromas de frutas con especias y flores silvestres.
Boca
Redondo, con cuerpo, taninos sedosos. Largo final muy aromático con notas especiadas.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Perfecto para consumir ahora. Buen potencial de guarda.
Maridaje
Ideal con carnes rojas, embutidos y charcutería.
Viñedo y elaboración
Suelo
Amplia terraza de gravas, arena y arcilla.
Clima
Oceánico templado. Veranos cálidos y precipitaciones abundantes.
Cosecha
Vendimia seleccionada.
Envejecimiento
Crianza durante un año en las barricas de roble francés nuevas de la bodega.
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