Côtes de Provence

Douce Vie 2017

Garnacha, Syrah, Cinsault
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

El "dulce vida" se elabora a partir de viñedos ubicados en el pueblo de Puyloubier, la zona más oriental de la comarca de Bouches-du-Rhone. La historia del vino y del pueblo está estrechamente vinculada a la de la montaña Sainte-Victoire inmortalizada por Cézanne. La zona tiene una larga tradición en el cultivo de la vid, y sus 1.000 hectáreas lo convierten en el área de crecimiento más grande del distrito de Bouches-du-Rhone.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Douce Vie
D.O.:
Côtes de Provence
Tipo:
Rosado
Añada:
2017
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
Garnacha, Syrah, Cinsault
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Rosado pálido.
Nariz:
Fruta roja: fresas, grosellas, con una marcada acidez y frescura.
Boca:
Fresco y con marcada acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2019 aproximadamente.
Maridaje:
Aperitivos, carpaccio de salmón, ensaladas, carne roja a parrilla y tartas de frutas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se ubican en Puyloubier.
Área:
21 hectáreas.
Edad:
Viñedos con edades entre los 16 y los 41 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo con fuertes oscilaciones térmicas.
Rendimiento:
40 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia mecánica.
Vinificación:
Prensado neumático con sistema de inertización. Fermentación controlada por temperatura en tanques de acero inoxidable a 16ºC.
Envejecimiento:
Crianza en tanques de acero inoxidable y hormigón hasta el embotellado.
Embotellado:
Tiene lugar en el mes de diciembre.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Antonio S., Lun, 10/02/2020 - 09:00

Rico, bien elaborado.

Por Carlos S., Dom, 12/01/2020 - 09:38

Por Wilfried P., Dom, 05/01/2020 - 18:26

Por José Ángel C., Mié, 11/12/2019 - 22:17

Por Jean robert C., Dom, 17/11/2019 - 11:39

Por José luis V., Jue, 14/11/2019 - 20:34

Por Ricardo S., Dom, 10/11/2019 - 00:53

Por Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 15:34
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Por Alejandro P., Vie, 10/01/2020 - 17:46

Por Antonio S., Vie, 22/11/2019 - 09:05

Por Asunción C., Sáb, 12/10/2019 - 20:20

Por Annick V., Vie, 13/09/2019 - 18:13

Agradable !!

Por Tomas A., Jue, 25/07/2019 - 17:08

Por Jorge A., Sáb, 20/04/2019 - 21:05

Por Hilario F., Mié, 27/03/2019 - 19:01

Por Carlos javier C., Jue, 17/01/2019 - 18:23
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Por Jean robert C., Jue, 28/11/2019 - 18:59

Por Carlos R., Vie, 27/04/2018 - 17:15

Por Jesus S., Mié, 28/03/2018 - 17:59

Por Xavier M., Vie, 02/03/2018 - 12:16

Por Markus B., Sáb, 23/12/2017 - 20:12

Por Roque F., Sáb, 21/10/2017 - 11:27

Agradable sorpresa, muy indicado para el verano.

Por Rafel S., Lun, 18/09/2017 - 14:25

Por Victor S., Vie, 25/08/2017 - 00:42
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Por José ignacio S., Lun, 13/01/2020 - 15:51

Por Gustavo G., Jue, 02/01/2020 - 11:02

Por Alberto G., Lun, 28/10/2019 - 16:39

Por Jose M., Sáb, 17/08/2019 - 18:39

Por Rubén G., Vie, 25/05/2018 - 02:26

Por Ainhoa J., Vie, 03/03/2017 - 15:12

Por Josep M., Lun, 25/07/2016 - 21:24

Sin profundizar en elementos organolépticos, ha cumplido mis expectativas

Por Valenti S., Mar, 19/07/2016 - 13:46
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