Descripción

Elaborado en exclusiva con la variedad Tempranillo blanco, tiene un marcado carácter ecológico al emprearse técnicas de viticultura respetuosas con el medioambiente durante sus distintas fases. El resultado es un blanco de alta intensidad aromática, donde resaltan las notas de fruta madura.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Corral
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental
Variedad
100% Tempranillo blanco
Origen
Rioja
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo limón intenso.
Nariz
Alta intensidad aromática, con notas de fruta madura, melocotón, plátano y pera.
Boca
Acidez media, recuerdos de fruta madura y compota. Presenta un final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Finca de situada a 300 metros de altitud y cultivado con técnicas de viticultura ecológica, respetuosa con el medioambiente.
Superficie
2 hectáreas.