Toro
Dominio de Valdelacasa 2017
100% Tinta de Toro
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este tinto joven es la interpretación más auténtica de la Tinta de Toro. Elaborado a partir de los viñedos de Pago de Valdelacasa, uno de los más apreciados de la D.O., su breve crianza sumó a la fruta roja suavidad, notas especiadas y un largo recorrido.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro
Cata
Vista
Color rojo picota con ribete violáceo. Capa media alta.
Nariz
Inicialmente aparecen notas de fruta roja seguido por una frescura desbordante acompañada de elegantes notas de vainilla, coco, y un suave toque especiado. Regaliz y tabaco se funden con notas de eucalipto y fruta negra.
Boca
Una caricia en el paladar, aterciopelado y amplio. Un vino de trago alegre y sincero. Rebosa pureza, elegancia y calidez.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Por su versatilidad es ideal para acompañar desde quesos y embutidos hasta patés, arroces y pastas.
Viñedo y elaboración
Nombre
Pago de Valdelacasa
Descripción
Viña dirigida en espaldera, situada a 654 metros de altitud.
Suelo
Franco arcilloso.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés Allier.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Todo en él es bueno: el aroma, el sabor, la untuosidad... Pega con todo!
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