Bourgogne
Domaine Nudant Echezeaux Grand Cru 2018
100% Pinot noir
195,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
La parcela Echezeaux, un Grand Cru, es explotada en exclusiva por la familia Nudant desde el año 2005. De ella obtienen una Pinot noir que entrega un tinto con matices aromáticos de frutas rojas y negras y especias y un buen potencial de guarda. Calificado, como su anterior añada, con una estrella sobre tres posibles que distingue a los vinos "muy exitosos" en la Guide Hachette des Vins.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Domaine Nudant Echezeaux Grand Cru
D.O.:
Bourgogne
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
1.700 botellas
Variedad:
100% Pinot noir
Cata
Nariz:
Evoca frutas rojas y negras y un perfil especiado.
Boca:
Con una estructura consistente, buen cuerpo y longitud, que sostienen taninos presentes pero nada ásperos.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Perfecto con carnes rojas en salsa, carnes de caza y quesos.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Echezeaux.
Superficie:
66 hectáreas.
Edad:
Más de 50 años.
Suelo:
Arcilla y piedra caliza.
Envejecimiento:
Crianza en tinas y en barricas.
Opinión de los críticos
Guide Hachette des Vins:
Le domaine a réussi une notable percée en Côte de Nuits en disposant de 66 ares dans ce grand cru. Au nez, son 2018 évoque les fruits rouges et noirs ainsi que les épices. Un profil épicé que l'on retrouve dans un palais bâti sur une structure consistante, corsée et longue, étayée par des tanins bien présents mais sans aspérité.
195,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Domaine Nudant
Bourgogne
Año de fundación: 1452
Si mencionamos "Borgoña" es inevitable que acuda a nuestra memoria la familia Nudant. Conforman una de las casas decanas de la denominación y sus vinos triunfan allá donde
La bodega a fondo
Domaine Nudant Echezeaux Grand Cru 2018
Bourgogne
195,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
