Descripción

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2016 es un Chardonnay biodinámico de la A.O.C. Mâcon-Verzé elaborado por la bodega Domaine Leflaive, probablemente una de las mejores elaboradoras de vino blanco del mundo. En él encontramos apuntes de cítricos en nariz, con notas avainilladas y una acidez impresionante.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Leflaive
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Mâcon

Cata

Vista
Amarillo pajizo brillante.
Nariz
Notas cítricas, frutos secos y toque avainillado.
Boca
Buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza en barricas de roble nuevas y usadas durante unos 9 meses. Posteriormente pasa 6 meses en cubas de acero inoxidable.