Domaine de la Taille Aux Loups Clos de Mosny 2017
Descripción
Chenin con aromas a fruta de hueso madura y con paladar fresco y salino. Este vino presenta un acabado cremoso de nectarina bastante persistente, que otorga al conjunto mucha personalidad. Domaine de la Taille Aux Loups Clos de Mosny 2017 es un blanco elegante, de mucho carácter.
Ficha técnica
Cata
Opinión de los críticos
Clos de Mosny is one of the largest walled vineyards in the entire Loire region. In 2017 it has produced a very intense, structured yet round Chenin with ripe stone fruit aromas and a fresh, saline palate. The creamy nectarine finish goes on and on, and despite this wine's intensity it's not powerful but elegant.
Esta bodega, fiel seguidora de los preceptos de la escuela de Montlouis, se ha caracterizado por rescatar un modelo de viticultura orgánica, con cosechas manuales, uso de levaduras silvestres y fermentaciones únicamente en barrica.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.