Volnay
Domaine Joseph Voillot Volnay 1er Cru Les Fremiets 2017
100% Pinot noir
93
Vinous
69,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Un buen tinto de Pinot noir fino y elegante, procedente de un Premier cru de Volnay, Borgoña.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Domaine Joseph Voillot Volnay 1er Cru Les Fremiets
D.O.:
Volnay
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Cata
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Filete de ternera, pichón, bife de ternera, pato asado.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Les Fremiets
Descripción:
Viñedo plantado al pie de una ladera.
Edad:
Viñedo plantado en 1932, 1950 y 1978.
Suelo:
Pedregoso poco profundo de tipo caliza de Oxford.
Clima:
Continental.
69,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Domaine Joseph Voillot
Bourgogne
Superficie total de viñedo: 8 ha.
La bodega es la heredera de seis generaciones de una familia dedicada al vino en Borgoña. Desde Volnay, elaboran vinos de 13 apelaciones borgoñonas. Sus ocho hectáreas de viñedo
La bodega a fondo
