Vosne-Romanée

Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée Aux Brûlées Premier Cru 2015

100% Pinot noir
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93-95
Parker
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Pinot noir nacido en Vosne-Romanée, el municipio francés en el que se asientan algunas de las más icónicas bodegas de Borgoña. Concretamente este vino procede de una parcela muy concreta llamada "Aux Brûlées", y entrega notas de ciruelas ahumadas, rosa y un fondo de sotobosque. Es un vino encantador, fácil de beber y que en las últimas añadas ha estado siempre valorado entre los 90 y 95 puntos por parte de The Wine Advocate. Una apuesta segura para amantes de los grandes borgoñas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Jean Grivot Vosne Romanee Aux Brulees
D.O.:
Vosne-Romanée
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Pinot noir

Cata

Nariz:
Predominan las notas de ciruelas ahumadas, cassis, pétalos de rosa y un fondo de sotobosque.
Boca:
Cuerpo medio a amplio, amplio, generoso y tranquilo. Puede ganar profundidad y tensión a medida que esté un teimpo más enbotella.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2045 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Aux Brulees
Descripción:
Viñedo situado en el municipio de Vosne-Romanée.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées has a very complex nose that is quintessential Brûlées: red berry fruit, savory, hints of game with a smear of Seville orange marmalade. The palate is medium-bodied with supple ripe red berry fruit, a more masculine and structured wine with black pepper and even graphite notes towards the compelling but quite classic finish. Wonderful length here, this is a Vosne-Romanée that will require several years in bottle.

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Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée Aux Brûlées Premier Cru 2015
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