Descripción

Un blanco de una de las apelaciones borgoñonas donde la Chardonnay es más especial. Afrutado, con recuerdos de miel y carácter mineral en la nariz y con un paso igualmente afrutado, graso y jovial. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Henri et Gilles Buisson
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Chassagne Montrachet

Cata

Vista
Color dorado con reflejos verdosos.
Nariz
Aromas de pedernal que recuerdan la profunda mineralidad de un vino a veces tostado,con notas de mantequilla espontáneamente fresca. La edad da lugar a notas de miel o pera madura.
Boca
Graso y suave pleno de persistencia. Conserva una hermosa vivacidad.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Continental.