Descripción

Galet 2021 se elaboró exclusivamente con Gamay parcialmente despalillada y se crio en barricas usadas durante 12 meses. El resultado es un vino perfumado, con mucha fruta roja madura. Presenta un buen equilibrio entre el carácter goloso y el tanino, manteniendo la tensión y dejando un recuerdo fresco. Puedes disfrutarlo desde ya o durante los próximos 7-8 años. 

Ficha técnica

La bodega
Maison Clusel-Roch
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Producción
10.000 botellas.
Variedad
100% Gamay
Origen
Rhône

Cata

Nariz
La nariz ofrece aromas de cerezas, moras, grosellas y frambuesas.
Boca
En boca, el vino es agradable y con cuerpo.
Consumo
Se puede servir en los próximos 8 años si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las viñas de Coteaux du Lyonnais están a unos 20 km al sur de la Côte-Rotie, donde el paisaje cambia: las terrazas de granito pasan a convertirse en suaves pendientes con suelos de arenas y cantos rodados (“galets”).  
Edad
Más de 40 años.
Cosecha
Las uvas se vendimian manualmente. Una cuidadosa selección se lleva a cabo por los vendimiadores. Una vez en la bodega, las uvas se despalillan parcialmente y se estrujan.
Vinificación
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas. Se mantiene una temperatura moderada para una extracción suave.
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de dos o tres años.