Alentejo
Dom Rafael Tinto 2016
Alicante bouschet, Trincadera, Aragomez, Castelão.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Es el vino ideal para empezar a conocer los tintos alentejanos. Vinos del centro de Portugal que muestran un carácter muy mediterráneo a pesar de estar muy cerquita del atlántico. Aromáticamente concentrado, en boca se torna fresco creando un marco muy equilibrado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Dom Rafael Tinto
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14.5% vol.
Producción:
30.000 botellas.
Variedad:
Alicante bouschet, Trincadera, Aragomez, Castelão.
Cata
Vista:
Color granate profundo que revela la presencia de laf Alicante bouschet.
Nariz:
Aromas frutales de mermelada, aceite de oliva, especias y tostados conforman un todo equilibrado y atractivo.
Boca:
Muy suave y aterciopelado, resulta fresco y persistente, mostrando taninos sólidos y sedosos.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Maridaje:
Pescados grasos a la parrilla, quesos, embutidos.
Viñedo y elaboración
Suelo:
De color pardo, arcillo-arenosos.
Clima:
Mediterráneo con inviernos fríos y una pluviometría concentrada entre octubre y enero.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 20 kilos.
Vinificación:
Uvas sin despalillar. La fermentación se realiza en lagares con pisada de uva con los pies. Tras la fermentación, el vino se transfiere a tanques y luego es transferido parcialmente a barricas de roble francés.
Envejecimiento:
12 meses de crianza y 6 meses de reposo en botella antes de ser comercializado.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Mouchão
Alentejo
Año de fundación: 1901
Mouchão es una de las bodegas que cuenta con más tradición de nuestro vecino del oeste. Ha hecho de la variedad Alicante bouschet su razón de ser llevándola a cotas inigualables.La
La bodega a fondo
Dom Rafael Tinto 2016
Alentejo
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
