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Rioja

David Moreno Crianza 2016

85% Tempranillo, 15% Garnacha
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

En el monasterio de Yuso, localizado en San Millán de la Cogolla y próximo a los viñedos de David Moreno, se halló el primer texto escrito en castellano del que se tiene constancia. La cápsula de este vino está decorada con un extracto de ese texto. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
David Moreno Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 15% Garnacha

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso. Vivo y brillante.
Nariz:
Nariz agradable donde destaca la compota de frutos del bosque, resultando un aroma dulce y atractivo.
Boca:
En boca se aprecia una explosión de fruta en la entrada, haciéndolo muy jugoso y en su recorrido se muestra muy sedoso, con un gran equilibrio entre fruta y matices de madera. Muy cálido en el final, con posgusto largo y agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Ideal con embutidos, aves, carnes rojas, legumbres, guisos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en el Alto y el Bajo Najerilla.
Edad:
Entre 30 y 50 años.
Clima:
Clima mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual realizada a mediados de octubre.
Vinificación:
Despalillado de la uva al 75%. Fermentación a temperatura controlada entre 25 y 28ºC durante 12 día.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano en los calados a temperatura y humedad constantes.
8,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en breve

Opinión de los Socios

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Por Enrique C., Dom, 22/03/2020 - 12:26

Espectacular!

Por Maria D., Mié, 15/01/2020 - 17:19

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