Cuatro del Cuatro 2021
Descripción
Viña Zorzal Cuatro del Cuatro es un merecido tributo a Antonio, creador de Viña Zorzal y padre de los hermanos Sanz, de hecho es la fecha de su nacimiento, 4 de abril. Este singular vino busca recoger el carácter, identidad y expresión de la Graciano que tanto ha fascinado a Antonio lo largo de su vida. Intenta transmitir toda esa fuerza y pasión que contagió a sus hijos durante todos estos años.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The varietal Graciano 2021 Cuatro del Cuatro is their homage to their father, who didn't grub up the vines when many did. The first grapes picked from Corella, a warmer and more Mediterranean part of Navarra, fermented in stainless steel with indigenous yeast, and the wine matured in used 300- and 500-liter barrels for one year. It has a contained 13.05% alcohol with low pH and high acidity, and it's super perfumed, with tons of flowers and a fresh, light and elegant palate. It has great elegance and balance and very fine tannins. It was bottled in February 2023.
Perfumed and floral, Zorzal’s Graciano offers varietal typicity and a marked Navarran character. Intense violet aromas and spice show off the potential of the estate’s own vineyards, approximately 40 years old, in Corella. The palate is well controlled having been aged for 16 months in large French barrels and is a really fresh interpretation of the variety. Spicy and herbal, there’s a nice touch of bitter oak tannin on the finish. 2024-2030
Viña Zorzal nace en 1989, fruto del esfuerzo y de la pasión por el mundo del vino transmitida por Antonio Sanz a sus tres hijos, actuales responsables de la bodega.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
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Probado en grupo de cata. Abierto 1 h antes. Todas las características de la variedad perfectamente ensambladas y en equilibrio. Nos gustó.
Complejo y nada cómodo.