Cristom Jessie Vineyard Pinot Noir 2019
Descripción
"Solo subir y bajar la colina ya hace que te duelan las piernas", aseguran desde Cristom Vineyards al referirse a la pronunciada pendiente en la que se ubica el viñedo de origen de este pinot noir, llamado así en honor a la bisabuela de Tom Gerrie, la también viticultora Jessie Summers. Esta desafiante ubicación, junto a sus suelos volcánicos, hace que las uvas sean más pequeñas y concentradas dando un vino poderoso pero a la vez distinguido, de carácter eminentemente floral con una estructura tánica firme y un magnífico potencial de envejecimiento.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2019 Pinot Noir Jessie Vineyard offers notable layering and purity this vintage. Intense, savory cranberry fruit is accented by tones of charcuterie and sweet balsamic on the nose, and the palate combines that sweet, savory and earthy character in a silky frame, finishing with a flourish of spices and great length.
The aromas are pretty amazing here with dried flowers, pure fruit, sweet berries and dark strawberries. It’s full-bodied and very layered with ripe, velvety tannins and a long, flavorful finish. Richness with focus. Very drinkable now, but better after 2023.
A light touch of compost adds texture and detail to this wine that is sourced from a midslope, east-facing vineyard block. Tart red fruits and a finishing lick of chocolate are the principal flavors. Overall this is full-flavored and balanced with a nice mix of acidity, fruit and tannin.
La bodega
Cristom Vineyards
Añadas: 2019 2018 2016
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As usual,me he saltado el potencial de guarda,bayas rojas,especias dulces, muy aromatico,boca intensa y agradable, y final antológico.3.75☆
Como de costumbre no le he dejado que se redondeé en botella,así que no le puedar la 4ta ☆,que sin duda alcanzará con un poco más evolución