Ecológico
Copinet Blanc de Blancs Cuvée Alexandrine
Descripción
La cuvée Alexandrine nos deleita con un champagne blanc de blancs con una Chardonnay procedente de suelos pizarrosos en Montgenost. Un ensamblaje de tres añadas diferentes elegidas por tres parámetros: estructura, finura y frescura y como resultado nos entregan una burbuja llena de elegancia y de longitud. Textura cremosa y un final salino, lo hacen perfecto para acompañar mariscos y también para aperitivos muy elaborados.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The Marie Copinet NV Blanc de Blancs Brut Alexandrine has a dense, intensely aromatic yet also fresh bouquet of partly candied yet predominantly fresh citrus fruits, lemon peel and white peaches along with floral and even vegetal notes. Intense and fresh on the palate, this is a concentrated, full-bodied, firm and well-structured yet finessed Chardonnay assembling three vintages. The wine has a chalky-creamy texture. Tasted July 2018.
La bodega
Champagne Marie Copinet
