Penedés

Colet A Priori 2016

50% Macabeo, 25% Chardonnay, 15% Riesling, 7% Gewürztraminer, 3% Moscatel
91
Parker
10,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Colet afirma de este espumoso que podría ser "el más ortodoxo de cuantos elabora". Además representa casi la mitad de la producción total del celler. Resulta muy gastronómico, fresco y fragante. En esta añada se combinan a la perfección 5 variedades distintas de uva, tanto que The Wine Advocate lo define como "una de las mejores añadas que recuerda de esta casa". 

Ficha técnica

Bodega
Marca
Colet A Priori
D.O.
Penedés
Tipo
Espumoso
Añada
2016
Grado
11.5% vol.
Producción
20.000 botellas
Variedad
50% Macabeo, 25% Chardonnay, 15% Riesling, 7% Gewürztraminer, 3% Moscatel
Certificaciones
Ecological

Cata

Vista
Color amarillo dorado, burbuja fina y bien integrada.
Nariz
Fresco y fragante con aromas minerales y de levaduras.
Boca
En boca es frutal y largo, muy fresco y con una buena acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ecológico situado en Sant Martí Sarroca, en el corazón del Penedés, a 350 metros de altitud y orientación noroeste.
Suelo
Suelos poco profundos, rocosos y muy calcáreos.
Vinificación
La vinificación se corresponde con una elaboración tradicional de espumoso.
Envejecimiento
Crianza en rima mínima de 18 meses.
Embotellado
Tuvo lugar en diciembre de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
The juvenile and lively 2016 A Priori had some mineral and diesel-like aromas that were fully developed and aromatic. There were some yeast notes that somehow transported me to the Jura. I found it very expressive and fresh, among the best I remember for this bottling. From a bottle disgorged in December 2017, this is light and approachable, with 11.5% alcohol. 20,000 bottles.
10,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Colet A Priori 2016

Penedés

10,95 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

3,5
2 opiniones
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Añadas: 2016 2015

Por Javier M., 20 Ene 2019

Decepción.

Por Juan manuel P., 16 Ene 2019
Por Javier M., 20 Ene 2019

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