Penedés

Colet Grand Cuvée 2015

70% Chardonnay, 20% Macabeo, 10% Xarello
0 valoraciones
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017
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Cuenta Colet que este es el espumoso que mayor tiempo permanece en bodega antes de salir al mercado. Con 24 meses de crianza en rimas, se elabora con un coupage en el que participan tanto la foránea Chardonnay como las autóctonas Macabeo y Xarel·lo.  Recuerdos aromáticos de panadería, especias dulces y un paso por boca equilibrado, graso y largo.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Colet Grand Cuvee
D.O.:
Penedés
Tipo:
Espumoso
Añada:
2015
Grado:
12% vol.
Producción:
13.500 botellas
Variedad:
70% Chardonnay, 20% Macabeo, 10% Xarello
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo dorado, burbuja fina y bien integrada.
Nariz:
Aroma a lías finas, fruta madura, pastelería y especias dulces.
Boca:
Equilibrado, sabroso, graso y largo. Muy gastronómico y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ecológico.
Vinificación:
Elaboración tradicional de espumosos.
Envejecimiento:
Crianza en rima de 24 meses.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2017

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