Rioja

Cirsion 2017

89% Tempranillo, 11% Graciano
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Tim Atkin
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Decanter
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Suckling
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Peñín
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Parker
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Descripción

Cirsión es uno de los vinos más exclusivos de Roda. Elaborado con Tempranillo y Graciano y con una producción muy contenida, se trata del vino de la casa mejor valorado por la crítica especializada. Su perfil es intenso y complejo, con notas de tierra mojada, ahumados, especias, frutos rojos y negros y flores en nariz y un paso por boca muy largo y fino.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cirsion
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Producción:
9.000 botellas
Variedad:
89% Tempranillo, 11% Graciano

Cata

Vista:
Color muy intenso, de enorme profundidad y casi impenetrable. Desde el fondo se proyectan destellos rojos con tonos guinda.
Nariz:
Muy complejo, formado por mil capas casi indescifrables, pero todas apasionantes. Hay un ligero velo ahumado, un leve sahumerio de las mejores maderas y las especias más finas. Negrura en las frutas con brillos de rojura. Tierra húmeda y lluvia sobre la tierra. Vuelven las frutas maduras en pleno esplendor. Una caja con especias frescas, cacao, tabaco y un paisaje de violetas en el fondo.
Boca:
¡Excelente! Voluminoso, fresco, largo e interminable. Sabores de frutas rojas con destellos rojos muy frescos. Tanino increíble en un vino tan joven. Intensidad y delicadeza, frescura interminable, sedoso y vivo, pleno y acariciante. El cacao está aderezado con un delicadísimo licor de frutos negros y notas de pimienta rosa.
Impresión general:
Grandísima añada, sin duda entre las mejores de este gran vino.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección clonal de pequeñas parcelas de viñedo viejo al hilo de nuestros estudios sobre la polimerización de los taninos y antocianos en lo propia uva.
Clima:
En el mes de abril, ya con racimos visibles, una gran helada afectó a todos los viñedos. En cuanto a lluvias, se ha producido una precipitación total de 440mm. El ciclo terminó con escasas precipitaciones y altas temperaturas. 2017 fue el año en el que más pronto se vendimió.
Cosecha:
La vendimia comenzó el 4 de septiembre de 2017.
Vinificación:
Fermentación en tinas de roble francés con control de temperatura. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés, todas ellas nuevas.
Embotellado:
Estabilización por medios naturales. Embotellado en marzo de 2019 con clarificación con clara de huevo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2017 Cirsion has been produced since 1998 from specific plants that seem to have a different ripening profile, initially only Tempranillo, but since 2011, around 10% Graciano has been added (11% in 2017). It's very dark and opaque, almost black and has a smoky nose with plenty of toast, wet graphite and earth aromas, ripe and heady with black fruit and dark spices. It's ripe and round but less complex than other vintages, a little lighter and at this moment still marked by the élevage. It matured in 100% new oak for eight months. 9,000 bottles were filled in March 2019.. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

This is a very overt but amazingly balanced Cirsion that shows pure blackcurrant and dark-cherry compote. Licorice, oyster shell, tar and mulberries follow. Full-bodied with so much blackberry fruit, but a bedrock of sophisticated, steely tannins. The soft fruit just keeps giving. A bold but expertly delivered wine. Drink in 2026.

Tim Atkin:

Agustín Santolaya thinks this is the best Cirsion he's made and I am inclined to agree with him. Yields were smaller because of the April frost, but this old vine cuvée of Tempranillo and 11% Graciano is not over concentrated in the least. Focused, balanced, nuanced, intense and refreshing, it's floral, layered and very polished, with fine oak, raspberry and black cherry fruit and haunting palate length. 2025-35.

Decanter:

Cirsion (which means 'thistle' as seen on Roda's logo) is made from grapes specially selected for their smooth tannins and spends less time in oak than Roda I. There's also more Graciano in the Tempranillo-dominant blend (11%), which aids freshness in warm years; although there were April frosts in 2017, the year finished hot with an early harvest. More fruit-forward and approachable at a young age than Roda I, this has well defined blackberry and black cherry aromas, layered with spice, coconut, cocoa and a smoky edge. The palate unfurls in layers of black fruit, lighter red fruit, delicate spice and cedar, with silky tannins and beautifully integrated oak. Poised and elegant.

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Cirsion 2017
Rioja
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Añadas: 2017 2016

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By Carlos S., Jue, 03/09/2020 - 18:17

MEJOR VINO QUE PROBE NUNCA, ESPECTACULAR

By Jorge Á., Jue, 28/11/2019 - 10:04

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