Rueda
Circe 2022
100% Verdejo
x6
9,20 € a partir de 6 uds.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Circe es un verdejo singular ya desde la botella. Estamos ante un vino que fascina en el paladar gracias a su punto chispeante y dulzón. Está elaborado con uvas de viñas viejas de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste, vendimiadas a mano y en su punto óptimo de maduración. Su nombre proviene de la diosa griega Circe, protagonista de uno de los capítulos de La Odisea. Resulta ideal para acompañar aperitivos y foie gras.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Circe
Tipo:
Blanco
Añada:
2022
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Origen:
Rueda
Cata
Vista:
De color amarillo pajizo, pálido, muy luminoso.
Nariz:
Aromas de frutas exóticas, flores blancas y aromas varietales.
Boca:
Fresco y goloso, con un paso suave, sedoso y un retrogusto perfumado muy largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal para cualquier aperitivo y mariscos. Fantástico con el foie gras.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos pequeños, de entre 1 y 3 hectáreas ubicados en los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste.
Superficie:
90 hectáreas de viñedos viejos (de un total de 600 que tiene la bodega).
Edad:
Viejos, algunos superan los 100 años de edad.
Suelo:
El terreno es arenoso con arcilla a cierta profundidad. En algunos caso la piedra de la superficie facilita el drenaje y mantiene la frescura en verano.
Clima:
Clima extremo de la meseta con noches muy frías incluso en verano.
Cosecha:
Vendimia a mano, en el punto óptimo de maduración de la Verdejo.
Vinificación:
Una ligera maceración en frío hace que el mosto flor se impregne de todos los aromas varietales. Fermentado a temperatura de 12 ºC, el vino reposa finalmente con sus lías finas para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.
x6
9,20 € a partir de 6 uds.
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Botella de 75 cl.
La bodega
Avelino Vegas
Rueda
Año de fundación: 1950
Empresa familiar fundada en 1950 por Avelino Vegas en la localidad segoviana de Santiuste de San Juan Bautista. La bodega, dirigida por Fernando Vegas, comenzó haciendo vinos con uvas de la zona
La bodega a fondo
Circe 2022
Rueda
x6
9,20 € a partir de 6 uds.
9,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2022 2021 2020 2019
Top Rueda experience. Excelente. Great lemon colour. Mouth is chemical long sticky complex.
Me encanta!!
S
No es de mi gusto
Muy bueno servido muy frio