Descripción

Como bien apunta su nombre, este tinto dominado por la Merlot y completado con un aporte de Cabernet sauvignon se muestra elegante, con una nariz profunda, hermosa vivacidad y una boca potente y concentrada. Con doble certificación bio y premiado en 2021 con la medalla de plata del Concours de Bordeaux. 

Ficha técnica

La bodega
Château Peyrouley
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
75% Merlot, 25% Cabernet sauvignon
Origen
Bordeaux

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en laderas y exposición sureste.
Superficie
83 hectares.
Suelo
Taludes arcillo-calizos, con caliza Asteria del Oligoceno.
Vinificación
Elaboración tradicional del vino con fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en cubas.