Descripción

Un vino que cuenta con una mayor proporción de la variedad Cabernet franc de lo que es usual en la zona de Lalande-de-Pomerol. En el momento en el que salga al mercado será un vino equilibrado y lleno de matices. Un tinto para beber con gusto. 

La bodega prevé entregar  este vino al consumidor a lo largo del año 2019. 

Ficha técnica

La bodega
Château Les Cruzelles
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Variedad
80% Merlot, 20% Cabernet franc
Origen
Lalande-de-Pomerol

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.
Maridaje
Platos de carnes blancas y rojas, cocina asiática, pasta, setas y pescados ricos en grasa.

Viñedo y elaboración

Nombre
Chäteau Les Cruzelles
Superficie
4.5 hectáreas
Edad
40 años
Suelo
Arcilla y gravas.
Cosecha
En la primera quincena de septiembre de 2017.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Realizará la crianza en barricas de roble francés, la mitad nuevas.

Opinión de los críticos

Suckling:

This shows a pretty center palate of dark fruit and hints of salt. Medium-bodied, firm and silky.