Saint-Estèphe

Château Calon Ségur 2012

78% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 2% Petit verdot
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91
Parker
109,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Château Calon Ségur, calificado como Troisième Cru Classé en 1855, es uno de los mejores representantes de la AOC Saint-Estèphe. Presenta una combinatoria de aromas complejos, con recuerdos especiados y de vainilla. Su paso por boca resulta rotundo, con notas de té negro y cuero, muy equilibradas con un tanino presente pero domado.

Ficha técnica

Marca:
Château Calon Ségur
D.O.:
Saint-Estèphe
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
12% vol.
Variedad:
78% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 2% Petit verdot

Cata

Vista:
Color rojo con tonos marrones, con ribete teja cobrizo. Capa media.
Nariz:
Sucesión de aromas de vino bien maduro: cueros finísimos, cesto de hongos, vainilla, hojarasca y madera de cedro.
Boca:
Estructura rotunda. Notas de tabaco y té negro. Buenísima acidez y taninos presentes, de perfil algo rústico. Final larguísimo,muy carnoso, con un complejo retronasal en el que aparecen higos secos, regaliz y mermelada de frutos silvestres.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 10 años después.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2012 Calon Ségur, has an opaque ruby/purple color, very sweet black raspberry, black cherry and currant fruit, underlying forest floor notes, wonderfully sweet tannin, surprising up-front opulence and beautiful purity, texture and length. This is an outstanding effort and a strong wine in 2012. Drink it over the next 20 years, as the acidity is quite low and the wine already approachable."

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Saint-Estèphe
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Añadas: 2012 2004

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Por Emilio M., 30 Dic 2017

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