Descripción

Un clásico de la denominación Saint Julien, bien definido y con personalidad. La elegancia de la Cabernet sauvignon determina el carácter de este tinto que en añadas anteriores se ha presentado como un vino serio, lleno de fruta negra, grafito y ahumados. 

La entrega efectiva del vino se hará durante el año 2020.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Subzona
Saint-Julien
Variedad
65% Cabernet sauvignon, 28% Merlot, 4% Cabernet franc, 3% Petit verdot
Origen
Saint-Julien

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Château Branaire Ducru
Superficie
60 hectáreas.
Edad
35 años.
Suelo
Suelos cuaternarios de grava con arcilla en el subsuelo.
Clima
Continental
Rendimiento
50 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia 100% manual. Realizada entre finales de septiembre a mediados de octubre.
Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable cuyo tamaño se adapta a las características determinadas de las distintas parcelas del viñedo. El vino es fruto de una fermentación controlada a una temperatura entre 26 y 28ºC. La maceración suele durar unas 3 semanas, aunque siempre dependiendo de las necesidades de cada depósito. El “blending” se lleva a cabo, por lo general, antes del finales del mes de febrero siguiente a la cosecha.
Envejecimiento
Envejecimiento en barricas de roble previsto durante un periodo que oscila desde los 16 a los 20 meses con un 60-65% de roble nuevo. Tostado ligero de las barricas para respetar la potencia frutal del vino.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The deep garnet-purple colored 2017 Branaire-Ducru gives up notes of baked black berries, red cherries and mulberries with touches of potpourri and smoked meats. Medium-bodied with a lively line lifting the good concentration of red and black fruits, it has a chewy frame and grippy finish.

WE:

Barrel Sample. Crisp fruit and intense acidity are the hallmarks of this bright wine. Its tannins are a backdrop to the nervy fruit character and vein of minerality and refreshing acidity. Drink from 2023.

Suckling:

This is very tight and focused with a precise depth of blackberry and blueberry fruit. Full body, melted tannins and a fresh and vivid finish. Shows a compacted style.