Descripción

Esta casa de Champagne lleva cinco generaciones elaborando espumosos de calidad al sur de Épernay. Con Les Rigoblins, nombre que toman de la parcela donde cultivan las tradicionales Chardonnay, Meunier y Pinot noir, consiguen un espumoso fresco, vibrante y cremoso.

Ficha técnica

La bodega
Champagne Wirth Michel
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
50% Chardonnay, 33% Meunier, 17% Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color pajizo.
Nariz
Aromas de fruta de hueso y notas cítricas.
Boca
Fresco, vibrante y cremoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Rigoblins
Descripción
El viñedo se ubica en el sur de la 'côteaux' de Épernay.
Suelo
Calcáreo.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.