Champagne
Champagne Soutiran Millesimée Grand Cru 2015
56% Pinot noir, 44% Chardonnay
92
Suckling
94,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este vino expresa elegantemente el poderío del terroir, revelando unas increíbles notas marítimas. Un champagne excepcional, ideal para degustarlo solo o acompañado de buena gastronomía.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Champagne Soutiran Cuvee Millesimee Grand Cru
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
56% Pinot noir, 44% Chardonnay
Cata
Nariz:
Recuerda a los aromas de miel, pera, membrillo y frutas rojas, todo combinado con una intensa mineralidad salina.
Boca:
Un juego de suavidad y riqueza en el paladar con sabores de fruta madura. La tensión y frescura de la añada confiere estructura y complejidad. El final es amplio y armonioso. Un 'champagne' excepcional.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Viñedo y elaboración
Clima:
Continental.
Enólogo:
Patrick Renaux
Vinificación:
Completa en barricas de roble.
Envejecimiento:
Crianza de 6 años en sus lías en barricas de roble.
Embotellado:
En mayo de 2016. Salida al mercado en 2022.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Flint, spice, granite and dried-cherry aromas follow through to a full body with a tight palate and a bitter orange-peel aftertaste. Some steeliness. Flinty at the end. Solid acidity to keep it fresh. 56% pinot noir and 44% chardonnay.
94,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Champagne Soutiran
Champagne
Año de fundación: 1969
Superficie total de viñedo: 6 ha.
Superficie total de viñedo: 6 ha.
Bodega familiar que generación tras generación ha creado algo único, unos champagnes que expresan una tierra. Y es que en Soutiran elaboran algunos de los ‘champagnes’
La bodega a fondo
Champagne Soutiran Millesimée Grand Cru 2015
Champagne
94,95 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
