Champagne

Champagne Philippe Dechelle Cuvée Charpentée Brut 2013

Chardonnay, Pinot noir, Meunier
x3 32,50 € a partir de 3 uds.
35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 72 - 96 horas en península 72-96h península
Portes gratis con Premium

Descripción

El trío clásico de champagne, Chardonnay, Pinot y Meunier en igual proporción, despliega todas sus cualidades en este coupage equilibrado, brillante y aromático. La maison independiente asentada Brasles, Philippe Dechelle, vuelve a dejar muestra de su saber hacer en este brut con notas de albaricoque confitado, jegibre, limón y un marcado toque mineral, 

Ficha técnica

Marca:
Champagne Philippe Dechelle Cuvee Charpentee Brut
D.O.:
Champagne
Tipo:
Champagne
Añada:
2013
Grado:
12% vol.
Variedad:
Chardonnay, Pinot noir, Meunier

Cata

Vista:
De color oro amarillo pálido con reflejos pajizos, aspecto bastante fluido y satinado y burbuja fina y delicada.
Nariz:
Aromas a albaricoque y lima confitados, jengibre, ciruela, tierra, humus, yodo e infusión.
Boca:
Ataque franco y limpio y efervescencia cremosa. Se muestra en esta fase frutal, pero con cuerpo, carnoso y respaldado por la acidez del albaricoque integrada junto a toque mineral que otorga estructura al conjunto. Final rico, 'gourmet' y suave, con un retrogusto a frutas confitadas.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Perfecto con propuestas culinarias como 'foie gras' y 'chutney' de albaricoque o naranja y filete de ternera lacado con miel y nabos tiernos.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración tradicional, que incluye fermentación y maduración en frío en cubas de acero inoxidable con control de temperatura durante 8 meses. En la mezcla se incluye vino de la añada 2013. Dosage de 6 gramos de azúcar por litro.
Envejecimiento:
5 años de crianza sobre lías.
x3 32,50 € a partir de 3 uds.
35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Champagne Philippe Dechelle Cuvée Charpentée Brut 2013
Champagne
x3 32,50 € a partir de 3 uds.
35,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

By Pedro tomÁs S., Dom, 30/10/2022 - 22:27

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO