Champagne
Champagne Brimoncourt Blanc De Blancs
100% Chardonnay
46,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
62,53 € / Litro
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Descripción
Este champagne se elabora íntegramente con Chardonnay procedente de 8 crus diferentes. Así, la casa se asegura los mejores racimos para la elaboración del blanc de blancs de la casa. Sus notas aromáticas recuerdan a brioche, frutas y flores de acacia y tiene un gusto muy aterciopelado, suave y equilibrado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne
Cata
Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Notas de brioche y frutas, con apuntes de flores blancas (acacia).
Boca
Paladar fresco, suave, aterciopelado y con notas frescas de cítricos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal con salmón ahumado, sashimi, sushi, marisco y pescados al horno.
Viñedo y elaboración
Descripción
Uvas procedentes de viñedos catalogados como Grand Crus situados en la Côte des Blancs.
Vinificación
Vinifcación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 48 meses en rimas. Dosage de 8 gramos por litro.
46,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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62,53 € / Litro
Mineral, vibrante, con notas cítricas pronunciadas y buen equilibrio en boca.
Excelente Blanc de Blancs de Brimoncourt: tiene fruta, complejidad, acidez, volumen y una burbuja magníficamente bien integrada. Gran RCP.
Nada especial