Costers del Segre
Cérvoles Negre 2015
Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon
Este vino ya no está disponible
Descripción
Coupage de Tempranillo, Garnacha y Cabernet sauvignon procedente de la subzona de Les Garrigues, dentro de la denominación de origen Costers del Segre, el resultado de una viticultura de montaña en la Serra de la Llena. Un tinto de perfil elegante para ser disfrutado ahora y también en los próximos años gracias a su buen potencial de guarda.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
15.0% vol.
Subzona
Les Garrigues
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Cabernet sauvignon
Origen
Costers del Segre
Cata
Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aromas de fruta madura, hierbas secas, roble cremoso y notas tostadas.
Boca
Potente, fruta madura, especiado y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
16ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre
Gravera, Txel y Sorts Vell.
Descripción
Viticultura de montaña a una altitud entre los 700 y los 800 metros a los pies de la Sierra de la Llena, frontera natural con la comarca de El Priorat y la Sierra del Montsant.
Suelo
Suelos de buena retención hídrica con abundantes gravas y de textura franca-arcillosa.
Clima
Zona de contraste entre el clima mediterráneo y el continental, de baja pluviometría, con vientos suaves que garantizan la sanidad vegetal de los viñedos.
Vinificación
Maceraciones en frío en bodega garantizan la carga frutal que será equilibrada con una crianza en toneles de 4.000 litros (Garnacha) y barricas de roble nuevo francés de diversas tonelerías (Radoux, Dargaud & Jaegle, Saury...).
Envejecimiento
12 meses de crianza en barrica.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2018 2017 2016 2015
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.