Cepa Gavilán Crianza 2021
Descripción
Cepa Gavilán es el tinto más joven de la bodega. Procede de los viñedos de menor edad (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración. "En él se aprecia toda la fuerza y frescura de la Tinto Fino. Defiende su personalidad con enorme valentía en la copa" como lo definen en la propia bodega.
Ficha técnica
Maridaje
Carrilleras de cerdo en salsa
El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Un buen ribera
SINCERAMENTE NO ES LO QUE ME HABÍAN DICHO, ME HAN HABLADO MUY BIEN DE EL, PERO PARA MI LE FALTA ALGO
Une de las mejores relaciones calidad / precio del ribera del duero
Un señor vino.