Vino de España

Castellroig So Blanc 2019

100% Xarello
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Castellroig So Blanc 2019 es un monovarietel de Xarel·lo con crianza de cinco meses sobre lías finas. De entrada recuerda a fruta blanca y tropical para pasar a notas de frutos secos. En boca es untuoso con un punto de amargo fino y equilibrado. Su añada anterior obtuvo 91 puntos Peñin.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Castellroig So Blanc
D.O.:
Vino de España
Subzona:
Vilafranca del Penedès
Type:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Xarello
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color amarillo pálido, que conserva notas carbónicas de la fermentación.
Nariz:
Afrutado con aromas de manzana, piña, hinojo y también frutos secos y piñones.
Boca:
En boca es intenso, denso y tiene un punto amargo muy característico y agradable, conservando la frescura y una leve sensación dulce final.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje:
Perfecto para cualquier ocasión. Ideal con aperitivos, pescados, mariscos, cremas, sopas, carnes blancas y paellas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Las uvas proceden de seis parcelas diferentes situadas entre Terrasses del Bitlles y Turó del Mosset.
Suelo:
Los suelos son moderadamente profundos, excepto Marges que es muy profundo y aporta la frescura y juventud que lo caracteriza. La parte más concentrada proviene de los terroirs Rigolet y Boja que tienen su origen en las margas miocenas marinas.
Cosecha:
La vendimia se realiza manualmente.
Vinificación:
Las uvas se someten a una ligera maceración y un suave prensado. Sigue una lenta fermentación a baja temperatura.
Envejecimiento:
Crianza de 5 meses aproximadamente sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Castellroig So Blanc 2019
Vino de España
9,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

4,0
1 valoración
5
0
4
1
3
0
2
0
1
0

By Javier R., Dom, 23/01/2022 - 02:33

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO