Ribeiro
Casal de Armán Blanco 2018
90% Treixadura, 5% Godello, 5% Albariño
Este vino ya no está disponible
Descripción
Coupage de Treixadura, Godello y Albariño, es el buque insignia de la bodega. Las uvas con las que se elabora, procedentes de diferentes tipos de suelos y orientaciones, son una buena representación de la tipicidad de los vinos del Valle del Avia, en la zona norte de la DO Ribeiro. Aromas a frutas de hueso e hinojo y un paso por boca graso y estructurado.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
65.000 botellas
Subzona
Valle del Avia
Variedad
90% Treixadura, 5% Godello, 5% Albariño
Origen
Ribeiro
Cata
Vista
Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica.
Nariz
Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, lichis, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial.
Boca
Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y salseados: merluza a la gallega, arroz con mariscos…
Viñedo y elaboración
Superficie
23 hectáreas.
Suelo
Arenas graníticas (sábrego), arcillosas y algo de esquistos.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de plástico de 15 kilogramos. Transporte inmediato a bodega en furgoneta isotérmica.
Vinificación
Prensado neumático de uva entera. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Reposo en depósitos durante nueve meses.
Embotellado
Embotellado entre los meses de junio y julio.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2022 2021 2020 2018
Muy bueno...para repetir sin duda
Sin más, justito
No entiendo de aspectos técnicos, solo se que cuando un vino me gusta suele coincidir que es bueno. Este me encanta
Nice
Lo probé por primera vez en un restaurante y en cuanto lo vi en Bodeboca lo compré. Muy recomendable.