Descripción

Casa Vella d’Espiells pertenece a la gama de vinos tranquilos de Juvé & Camps y está elaborado a partir de las variedades bordelesas Cabernet Sauvignon y Merlot, cultivadas en las tierras altas del Penedés superior. En boca se muestra concentrado, untuoso y opulento, con un largo final de notas especiadas. Armoniza perfectamente con arroces, quesos, carnes rojas y blancas. 

Ficha técnica

La bodega
Propietat d’Espiells
Tipo
Tinto
Añada
2010
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Cabernet sauvignon, 15% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Penedés

Cata

Vista
Intenso color rubí.
Nariz
Notas de frutas rojas maduras y de frutos secos tostados, rodeado por recuerdos de maderas nobles y de un claro fondo de pimientos rojos asados. Su complejidad aromática crece y se distinguen notas de vainilla, canela y un ligero fondo balsámico.
Boca
Concentrado, untuoso y opulento. Final largo y persistente que se despide con penetrantes notas especiadas. Tanino abundante y maduro.
Temperatura de servicio
16ºC.
Maridaje
Armoniza perfectamente con arroces, quesos, carnes rojas y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
La finca Mediona se encuentra a entre 500 y 750 metros de altitud.
Edad
Viñedos de más de 20 años.
Suelo
Pedregosos.
Clima
Mediterráneo.
Envejecimiento
24 meses en barrica de roble francés y americano y una media de 3 años en botella.