Málaga
Cartojal
Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo (morisco)
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Dulce natural elaborado según el reglamento de D.O. Málaga que se ha convertido en uno de los vinos más vendidos de la bodega y que no falta en ninguna de las grandes ferias de Andalucía.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Cartojal
D.O.:
Málaga
Subzona:
Comarca de la Axarquía y Zona Norte, Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra)
Tipo:
Blanco Naturalmente Dulce
Grado:
15% vol.
Variedad:
Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo (morisco)
Cata
Vista:
Color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas florales con toques de miel y cítricos.
Boca:
Sabor de uvas frescas y un toque de ahumado. Buen equilibrio entre dulzor y acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 5 y 7ºC.
Viñedo y elaboración
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Recogida de la uva en su punto óptimo de maduración cuando tiene un azúcar residual de 268 gramos por litro.
Vinificación:
Uvas despalilladas. Extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15ºC y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 gramos de azúcar residual.
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Málaga Virgen
Málaga
Año de fundación: 1885
Superficie total de viñedo: 125 ha.
Superficie total de viñedo: 125 ha.
La famosa bodega cuenta con más de 130 años de historia y sigue estando en manos de la misma familia desde hace ya casi cinco generaciones. En la actualidad elaboran 34 vinos bajo las denominaciones
La bodega a fondo
Cartojal
Málaga
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Recomendable tomarlo muy frío, casi helado. Qué recuerdos de la feria de Málaga!! Ojo que pega duro!!
Como aperitivo va genial. Ojo, que pega duro no obstante :)
El producto perfecto y ha llegado muy rápido. No pongo 5 estrellas ya que el transportista iba sin mascarilla y es una irresponsabilidad.
Delicious cold, almost frozen in the summer!