Descripción

El viñedo Carravalseca se encuentra en un entorno privilegiado, rodeando un lago histórico a los pies de Laguardia. De ese enclave tan peculiar procede la Tempranillo con la que Casa Primicia elabora su reserva. Un tinto de perfil clásico, con notas de frutos maduros en nariz y un paso por boca amplio y sabroso.

Ficha técnica

La bodega
Casa Primicia
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Cereza bien cubierto, limpio y brillante.
Nariz
Nariz intensa, atractiva, dulce y elegante. Frutas negras maduras con notas de cacao y minerales.
Boca
Amplia y sabrosa, con una acidez fina y elegante. Recorrido intenso, tanino vivo pero bien domado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Carravalseca.
Descripción
Viñedo singular en Laguardia situado junto a un humedal histórico.
Cosecha
Vendimia realizada a mano en cajas de 12 kilogramos.
Vinificación
Selección manual de los mejores racimos en mesa. Maceración corta en frío. Fermentación alcohólica y trasiego a barricas, donde el vino realizó la fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble francés.