Descripción

La Trepat es la variedad tinta autóctona de Conca de Barberà que se caracteriza por dar vinos ligeros, afrutados y con buena acidez. Es justo el caso de este tinto con crianza en depósito que, además, tiene su cuna en viñedos en altitud entre los parques naturales de las Montañas de Prades y del Bosque de Poblet.

Ficha técnica

La bodega
Cara Nord
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Trepat
Origen
Conca de Barberà

Cata

Vista
Color picota con tonalidades violáceas.
Nariz
De aroma intenso a fruta roja como cereza y mora, con fondo persistente.
Boca
Entrada fresca combinada con tonos herbáceos y una frescura atlántica.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo de secano de viticultura de montaña responsable con mínima intervención, que prioriza la biodiversidad. Se ubica a una altitud de hasta 800 metros sobre el nivel del mar en el entorno abrupto y ondulado, rodeado de altas cumbres y bosques de robles y encinas, del Parque Natural de las Montañas de Prades y el Parque Natural del Bosque de Poblet.
Suelo
Pobre de pizarra, cantos y arcillo-calcáreo con afloramientos rocosos, acantilados y montañas escarpadas.
Clima
Continental-mediterráneo con noches frías. La temperatura media de la viña es de 13 °C, con precipitaciones anuales de 450-550 litros por metros cuadrado y 2.700 horas al año de insolación.
Vinificación
En depósito inoxidable durante 10 meses.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Bright, fresh and chalky, with notes of fresh raspberries, cherry and sappy herbs. Light and persistent with a dry, slightly herbal finish. 2022-2028