Douro
Burmester Douro Tinto 2020
Touriga nacional, Touriga franca, Tinta roriz
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Descripción
Expresivo, potente y delicioso coupage de Touriga nacional, Touriga franca y Tinta roriz de viñedos regulados por la DOC Douro. Potente, complejo y armonioso. Un tinto para disfrutar con elaboraciones con salsas contundentes.
Ficha técnica
Cata
Nariz
Potente, expresiva y persistente. Exhibe aromas de fruta roja, de cereza negra y de té negro que dan paso a apuntes de cacao.
Boca
Rica y estructurada. Revela una acidez equilibrada y un final profundo y armonioso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con queso camembert, con pescados grasos y con carnes rojas y de caza.
Viñedo y elaboración
Vinificación
Al llegar a la bodega, las uvas se despalillan y estrujan completamente. La fermentación tiene lugar en cubas de acero inoxidable a una temperatura controlada entre los 24 y los 25 °C y con una duración de 15 días.
Envejecimiento
Crianza parcial de 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles:
2021
Añadas: 2021 2020 2019
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Correcto sin destellos.