IGP Valdejalón
Ecológico

Botijo Rojo 2020

100% Garnacha
91
Parker
91
Peñín
9,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Botijo Rojo es la Garnacha que representa la gama de entrada de Frontonio. Las viñas crecen en Valdejalón donde reciben muchas horas de sol, resisten a los fríos inviernos y al azote del Cierzo entregando un puñado de racimos en cada cepa que concentran los grandes aromas y sabores de la variedad: frutos rojos, pimienta y notas balsámicas. Un tinto fino y firme con notas minerales que le otorgan una personalidad única.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Botijo Rojo
D.O.:
IGP Valdejalón
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Producción:
60.000 botellas.
Variedad:
100% Garnacha
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo granada.
Nariz:
Vibrante y perfumada. Los aromas de cerezas y violetas brillan sobre un fondo sutilmente picante con recuerdos de pimienta negra.
Boca:
Intensa, fresca y afrutada con taninos bien equilibrados y una intensa mineralidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Ahora y hasta 2025 en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje:
Muy versátil. Ideal con platos sabrosos de carne, verduras, pastas y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo conducido en vaso alto a 353 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 35 y 45 años.
Suelo:
Calizo con una capa arcillosa. Presencia de cantos rodados.
Clima:
Continental con influencia mediterránea debido al valle del Ebro. Temperaturas extremas y escasa pluviometría.
Enólogo:
Fernando Mora MW
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado, fermentación en depósitos de acero inoxidable y posterior maloláctica en antiguos depósitos de cemento.
Envejecimiento:
Crianza de entre 10 y 15 meses en depósitos de hormigón.
Embotellado:
Junio 2021.

Opinión de los críticos

Parker:

The pure Garnacha 2020 Botijo Rojo Garnacha was produced with grapes from dry-farmed and head-pruned vines in the village of Épila at 450 meters in altitude. The grapes were picked at 13.5% alcohol and fermented and matured in concrete with some 10% full clusters to produce a wine that is juicy, varietal and easy to drink. All these wines have a low pH (3.27 in this case) and are fresh and balanced. It's young and primary, with fruit-forward aromas and flavors but with depth and very good balance and freshness. Elegant and quite surprising for an entry level. 60,000 bottles produced. It was bottled in June 2021.

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Botijo Rojo 2020
IGP Valdejalón
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2018 2016 2015

Correcto

By Faid antonio N., Lun, 23/05/2022 - 10:49

By Gustavo G., Dom, 08/05/2022 - 20:36

By Paco R., Jue, 14/04/2022 - 20:46

By Eduardo M., Mié, 23/03/2022 - 17:39

By Jesus D., Dom, 06/02/2022 - 18:17

Veo que casi hace un año que no repetía. Craso error , enorme ,joven y fresco pero lleno de matices.Repetir.Grande Fernando y cia.3,75 ☆

By jose maria U., Sáb, 05/02/2022 - 01:12

By Vicente M., Vie, 04/02/2022 - 18:29

Afrutado, suave y ligero. Bien

By Adrian V., Mar, 04/01/2022 - 23:23
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By Gonzalo S., Sáb, 12/02/2022 - 19:14

By Jose luis G., Dom, 02/01/2022 - 20:15

By Antonio C., Vie, 03/12/2021 - 18:01

By Angel luis M., Jue, 23/09/2021 - 15:17

By Efren D., Dom, 19/09/2021 - 17:58

By Teresa S., Jue, 22/07/2021 - 10:36

By Francisco G., Vie, 04/06/2021 - 22:01

By Juan M., Dom, 23/05/2021 - 18:08
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By Anton B., Mié, 29/07/2020 - 22:51

By Francisco jose R., Mar, 09/06/2020 - 10:31

By Juan antonio G., Dom, 12/04/2020 - 22:15

By Javier C., Lun, 23/03/2020 - 00:29

By Fran V., Jue, 13/02/2020 - 16:47

By Jesus E., Sáb, 01/02/2020 - 18:23

By Arancha L., Vie, 17/01/2020 - 12:45

By Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:24
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By Angel luis M., Sáb, 15/02/2020 - 19:19

By Vicente josé M., Mié, 18/12/2019 - 17:27

By Manuel M., Mié, 11/12/2019 - 20:44

By Jaime C., Dom, 10/11/2019 - 19:10

By Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:35

By Mario B., Lun, 01/07/2019 - 17:58

By Oscar O., Jue, 06/06/2019 - 17:07

By Ángel maría G., Jue, 16/05/2019 - 15:13
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