Borsao Cabriola 2018
Descripción
Cabriola es la última novedad de Bodegas Borsao, una creación única de Chris Ringland y José Luis Chueca. Estos dos elaboradores, avalados por crítica y público, nos ofrecen un coupage de Garnacha, Syrah y Mazuelo, con un pequeño aporte de Mazuelo, que en boca resulta armónico y perfectamente estructurado. Cuenta además con unos taninos dulces procedentes de su crianza durante 12 meses en barrica de roble.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
elegancia basada en taninos dulces, haciendo
de este vino un posgusto largo, intenso,
equilibrado a la vez que complejo.
Opinión de los críticos
Ripe and racy nose, showing lots of sweet strawberries, baking spices and potpourri that follow through to a medium-to full-bodied palate, rounded by tight and silky tannins. A delicious attack of fresh acidity and alcohol on the mid-palate salivates the palate. Drink now.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Posiblemente el mejor vino de Borsao. Creo que tiene poca Mazuela y siente más como Garnacha. Fino y elegante.
Estupendo vino pero potente.
Borsao Cabriola 2018 Precio calidad insuperable, el alcohol casi no se nota.
dégusté en 2022: à maturité. Equilibre malgré les 15,5°, complexité et souplesse. Jamais déçu par les vins de Borsao.
Cuesta abrirlo, pero luego mejora mucho